מרכיבים:
4 כפות פרו אפ וניל או נייטרלי (85 גרם, כל המנה)
1 ביצה
100 מ”ל מים (חצי כוס)
2 כפות קמח תופח
אופן ההכנה:
לחמם מראש מחבת על אש קטנה. כשהבלילה מוכנה והמחבת חמה, לשמן מעט את המחבת, לצקת את הבלילה לגודל הפנקייק הרצוי, לכסות את המחבת ולהמתין עד שהפנקייק מוכן להיפוך (בד”כ כשהחלק העליון מעט מתייבש).
לכמות זו יצאו לנו 3 פנקייקים בינוניים.
